Грецкие орехи названы самыми полезными, так как в них содержится огромное количество антиоксидантов. По степени полезности грецкие орехи обошли таких «фаворитов», как миндаль, фисташки и арахис, сообщает ВВС.

Исследования показали, что в грецких орехах более качественный белок, в них больше витаминов и минералов, а также в два раза больше антиоксидантов, чем в любых других. Комплекс полезных веществ грецких орехов позволяет оказывать 15-кратное положительное воздействие на человека, нежели витамин Е.

Единственное, что нужно помнить при употребления грецких орехов – это наличие в них вещества глютена, который часто вызывает аллергические реакции у человека.

Автор: Виктория Пересада, 30 Мар 2011
   Подписаться на RSS

Tweet

Рассказать

Ссылка сюда: