ЛечениеПро.ру » Новости медицины

Сыр с плесенью — залог здорового сердца

Сыры, в составе которых имеются благородные сорта плесени, являются отгадкой «французского парадокса». Напомним, что французская нация потребляет много жиров, при этом она отличается крепким здоровьем. Сравнения ради отметим, что француз ежедневно съедает 108 гр. животного жира, а тот же американец — 72 гр.

Юрий Башмаков и Иван Петяев — российские ученые, отмечают, что гастрономическая французская традиция, которая предполагает частое употребление выдержанных дорогих сортов сыра, благотворно влияет на здоровье человека.

Картинка в записи Сыр с плесенью    залог здорового сердца

Daily Mail пишет, что сыр с плесенью, к примеру, тот же Рокфор, обладает свойствами противовоспалительного типа, которые положительно влияют на желудочно-кишечный тракт, предотвращают развитие сердечнососудистых заболеваний, защищают от артрита, а главное — замедляют процесс старения.

Российские ученые уверены, что на основе веществ, которые содержатся в дорогих сортах сырах, можно производить антиоксидантные пищевые добавки.

* Про прерывание запоя читайте на сайте http://www.alco-help.ru/nashi-uslugi/vyvod-iz-zapoya/. Переходите по ссылке.

Другие статьи из рубрики "Новости медицины" :



Warning: Unknown: open(/home/users/b/benweb/tmp/sess_a93012a038f7e430d0815e6ee6db245d, O_RDWR) failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/home/users/b/benweb/tmp) in Unknown on line 0