ЛечениеПро.ру » Питание

Полезные микроэлементы: селен

Картинка в записи Полезные микроэлементы: селенПри дефиците селена в организме страдают сосуды, сердце, печень, а также наблюдается дистрофия поджелудочной железы, которая сопровождается нарушениями в усвоении жиров и появлением дефицита жирорастворимых витаминов.

При избытке селена отмечается неблагоприятное воздействие на процессы костеобразования, а также на состояние зубной ткани.

Для здоровья человеку необходимо ежедневно употреблять 0,00001 гр. селена. Много этого микроэлемента содержится в зернах, муке грубого помола, а также в морской и каменной соли.

Высокое содержание селена отмечено в морепродуктах – рыбе, крабах, лангустах, омарах, кальмарах и креветках. Также много этого микроэлемента в говяжьих и свиных почках, сердце и печени. Отдельно необходимо сказать и о яйцах, которые кроме селена содержат еще и витамин Е, усиливающий антиокислительное действие этого микроэлемента.

Из растительных продуктов, богатых селеном, можно отметить проросшие зерна пшеницы, отруби, зерна кукурузы, грибы, помидоры и чеснок.

В процессе различной обработки теряется много селена. Например, в свежих продуктах его примерно в 2 раза больше, чем в консервах. Также опасным врагом селена являются углеводы. При их присутствии (мучные и сладкие блюда) селен практически не усваивается.

* Что такое МММ-2012 можно узнать на популярном сайте для мужчин www.forceful.ru. Заходите и читайте много новой и актуальной информации.

Другие статьи из рубрики "Питание" :



Warning: Unknown: open(/home/users/b/benweb/tmp/sess_a8c1e81ec6f06ab29956c41ca50fd2e7, O_RDWR) failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/home/users/b/benweb/tmp) in Unknown on line 0