ЛечениеПро.ру » Питание

Патогены поможет уничтожить только высокая температура

Картинка в записи Патогены поможет уничтожить только высокая температураУченые из США установили, что, даже несколько раз тщательно промыв овощи и фрукты, мы не удаляем с них бактерии. E.Coli и сальмонелла – патогены, которые обитают на многих овощах и фруктах. В ходе исследования они были обнаружены в арахисе и пророщенной фасоли.
Одна из авторов исследования, Аманда Диринг, отметила, что опасные бактерии были найдены во всех основных тканях, в том числе и в той, которая отвечает за транспортировку питательных веществ. Таким образом, патогены обитают не только на поверхности овощей, но и внутри их, что позволяет уничтожать их только при приготовлении овощей и фруктах при высокой температуре.


Хотите выбрать отопительные панели? Вам на сайт appliances.wikimart.ru. Много хороших отопительных панелей.

Другие статьи из рубрики "Питание" :