ЛечениеПро.ру » Питание

Джекфрукт — фрукт Таиланда

Картинка в записи Джекфрукт   фрукт ТаиландаРодиной джекфрукта или хлебного дерева считается Индия. Из этого хлебного дерева строят большие дома, производят мебель, музыкальные инструменты. Данный вид древесины, обладающий красивым золотистым цветом, считается очень прочным и долговечным.

В девятнадцатом веке из кожуры джекфрукта получали прекрасный желтый краситель, считавшийся довольно ценным торговым продуктом. В Таиланде краситель использовали для окраски хлопка, шелка и дорогой одежды. Из ствола хлебного дерева добывали латекс, содержащийся и в самом фрукте, обладающий отличной вязкостью. Из полученного ингредиента производили качественный клей.

Принято считать, что хлебное дерево приносит удачу. А семена фрукта могут уберечь человека от огнестрельных ранений, ран. Считается, что они обладают свойствами талисмана. Многие туристы, посетившие Таиланд, увозят с сабой на родину эти плоды именно, как талисман.

Джекфрукт широко используется и в медицине. Корни хлебного дерева используют при лечении диареи, а недозревшие фрукты, обладающие вяжущими свойствами, наносят на кожу.

Джекфрукт отлично сочетается с рыбными и мясными блюдами, им часто украшают острые закуски. Чтобы придать мясу экзотический аромат, многие люди предпочитают фаршировать курицу джекфруктом. Мякоть таиландского фрукта часто добавляют в сладости и фруктовые салаты. Кожура джекфрукта – идеальный корм для животных.

Другие статьи из рубрики "Питание" :



Warning: Unknown: open(/home/users/b/benweb/tmp/sess_c0a5c599468a95898532db4d1ee5104b, O_RDWR) failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/home/users/b/benweb/tmp) in Unknown on line 0