ЛечениеПро.ру » Новости

Большое количество жареной рыбы опасно для здоровья

Картинка в записи Большое количество жареной рыбы опасно для здоровьяПо мнению медиков и диетологов, люди, которые едят большое количество рыбы, страдают от заболеваний сердца гораздо реже. Но оказалось, что это не всегда так. Жареная рыба, особенно в больших количествах, оказывает обратное действие. Ученые из Алабамского университета установили, что она повышает риск развития инсульта.

В исследовании приняли участие 21 тыс. человек старше 45 лет. В течение 5 лет представители университета следили за их рационом питания и состоянием здоровья, при этом пытаясь понять причины высоких показателей сердечных приступов и инсультов в некоторых штатах.

Все дело в том, что при жарке рыба теряет жирные кислоты омега-3, которые и уменьшают риск инсульта. Но статистика показывает, что большинство любителей рыбы ее именно жарят.

В результате был сделан следующий вывод: риск инсульта значительно увеличивают более двух порций рыбы в неделю.

Другие статьи из рубрики "Новости" :



Warning: Unknown: open(/home/users/b/benweb/tmp/sess_13424fbda6441f946795b8d367695b71, O_RDWR) failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/home/users/b/benweb/tmp) in Unknown on line 0